千百年来,人们对养猪的印象都是散养加圈养,但近日国家自然资源部会同农业农村部印发《关于设施农业用地管理有关问题的通知》,指出养殖设施允许建设多层建筑。有养猪企业负责人指出,理想中的育肥猪大楼应有15层,一幢楼能养13万头育肥猪。

中国农科院信息所副研究员朱增勇指出,高楼养殖确实能够节约土地,有效利用空间集中饲养,尤其在土地资源紧张和受环境保护政策影响较大的地区,如广西、广东、福建、江西、湖南、湖北等地,“高楼养殖确实是一种有效的养猪发展模式”。

有多年“高楼养猪”经验的养猪企业负责人高远飞表示,高楼养殖只需要平层养殖十分之一的土地。他举例,要为一个50万人的城市供应猪肉,高楼养殖大概200亩地就足够,但平层养殖的话则要2000亩地。朱增勇又称,除有效利用土地外,高楼养殖亦有助提升养殖业的现代化水平,更有利于非洲猪瘟疫情防控。

高远飞的企业今年成功预防非洲猪瘟,他认为是跟高楼养殖中采用的先进措施有关。他指出,高层养殖可以使用空气过滤系统,提升高层猪场里的空气质量。

此外,传统平层猪场的温度一般为摄氏31、32度,但高层猪场使用中央空调,猪场温度可以保持于较理想的摄氏26、27度。高远飞指出,高楼养殖初次投入的成本虽然较高,但建成之后,日常维护成本却较低。